Broutards Sorties soutenues

Les volumes restent soutenus. Le commerce est toutefois assez fluide et les tarifs se maintiennent dans les broutards charolais, limousins ou blonds d’Aquitaine destinés aux marchés export. La demande intérieure est en revanche ralentie. Dans les femelles, la vente est régulière, avec des tarifs stables pour les bonnes femelles charolaises ou limousines vaccinées. En bovins d’embouche et d’élevage, les tarifs se maintiennent dans le bon bétail proche de la finition. Le tri est plus sévère, avec des tarifs en baisse dans le cheptel plus commun. Les prix se stabilisent pour les laitières et races mixtes à finir à l’herbe.